Le plafond du Ticket Restaurant est de 25 € par jour, et non de 7,32 € comme on le lit partout. Ces 7,32 € sont le plafond d’exonération de la part patronale, une règle fiscale qui ne limite en rien ce que vous dépensez. Voici ce que dit vraiment le code du travail.
Par Alexandre Michel. Dernière vérification : septembre 2026. Sources : code du travail, service-public.fr, economie.gouv.fr, foire aux questions Edenred.
| Règle | Montant ou durée |
|---|---|
| Plafond de dépense | 25 € par jour |
| Exonération de la part patronale | 7,32 € par titre depuis janvier 2026 |
| Part patronale | entre 50 % et 60 % de la valeur |
| Valeur maximisant l’exonération | 14,64 € |
| Nombre de titres | 1 par repas compris dans la journée de travail |
| Validité | année d’émission, plus deux mois |
| Durée de vie de la carte | 5 ans |
| Réseau | plus de 250 000 points d’acceptation |
Sommaire
Le plafond du Ticket Restaurant est de 25 € par jour
Ce montant figure au code du travail depuis le décret du 29 septembre 2022, entré en vigueur le 1er octobre de la même année. Il s’applique à tous les émetteurs, pas seulement à un seul.
Vous pouvez donc régler un déjeuner à 25 € intégralement en titres, si votre solde le permet. Rien n’oblige à s’arrêter à la valeur d’un seul titre.
La confusion vient du chiffre de 7,32 €, largement repris comme s’il s’agissait d’une limite de dépense. Il n’en est rien.
À quoi servent vraiment les 7,32 € du Ticket Restaurant ?
Ce montant est le plafond d’exonération de cotisations sociales sur la part payée par l’employeur, porté à 7,32 € au 1er janvier 2026 contre 7,26 € l’année précédente. C’est une règle fiscale qui concerne l’entreprise.
L’employeur finance entre 50 % et 60 % de la valeur du titre. Pour qu’une part patronale de 50 % atteigne exactement 7,32 €, la valeur faciale doit s’établir à 14,64 €.
Rien n’interdit une valeur faciale supérieure. L’employeur perd simplement l’exonération sur la fraction qui dépasse le plafond.
Dépasser 25 € avec le complément de paiement
Un repas à 32 € ne bloque pas la transaction. Le complément de paiement, activable depuis l’espace client, fait prendre le relais à votre carte bancaire personnelle au-delà du plafond.
La carte règle alors les 25 € autorisés, le reste part de votre compte. Une seule opération apparaît en caisse.
Activez cette option avant d’en avoir besoin. Elle ne se déclenche pas automatiquement.
Validité et échange des titres périmés
Le code du travail fixe la validité à l’année civile d’émission, prolongée de deux mois à compter du 1er janvier suivant. Un titre de 2026 court donc jusqu’à fin février 2027.
Signalons une divergence : la page de validité d’Edenred annonce, pour les titres papier, une utilisation jusqu’au dernier jour de janvier. Vérifiez auprès de votre émetteur avant de laisser filer la date.
Les titres papier périmés s’échangent gratuitement, à condition de les remettre dans la quinzaine suivant la péremption. La demande passe par votre employeur, pas par vous.
Ce que le Ticket Restaurant permet d’acheter
Les produits alimentaires non directement consommables, farine, pâtes ou riz par exemple, restent autorisés jusqu’au 31 décembre 2026. Cette dérogation vient de la loi du 21 janvier 2025.
Elle est temporaire. En l’état du droit, elle tombe à la fin de l’année, sauf prolongation par une nouvelle loi.
Les titres ne s’utilisent ni le dimanche ni les jours fériés, sauf décision de l’employeur pour les salariés travaillant ces jours-là. La mention figure alors sur le titre.
La règle géographique que personne ne connaît
Le code du travail limite l’usage au département du lieu de travail et aux départements limitrophes. Cette règle surprend, mais elle est bien écrite.
Une exception existe pour les salariés en déplacement, à condition que l’employeur l’ait prévue. Les cartes modernes appliquent rarement ce blocage, mais la règle reste en vigueur.
Activez votre carte Ticket Restaurant
- Rendez-vous sur l’espace client de l’émetteur ou téléchargez son application.
- Saisissez l’identifiant de la carte et les quatre derniers chiffres figurant au dos.
- Renseignez votre date de naissance pour confirmer votre identité.
- Choisissez votre code confidentiel.
- Activez le complément de paiement si vous dépassez souvent 25 €.
La carte arrive volontairement inactive, par sécurité. La durée de vie du support atteint cinq ans à compter de sa fabrication.
Les titres papier existent encore
Contrairement à ce qu’on lit souvent, le carnet papier n’a pas disparu en 2026. Il circule toujours.
Le gouvernement a annoncé en juin 2025 vouloir une dématérialisation complète au 1er mars 2027, avec la pérennisation de l’achat de tout produit alimentaire et un retour à une validité d’un an. Ce ne sont que des orientations.
La proposition de loi correspondante, déposée en juin 2026, n’a pas été adoptée. Rien n’est donc acquis dans le droit positif.
Foire aux questions
Quel est le plafond du Ticket Restaurant ?
25 € par jour, fixé par le code du travail depuis octobre 2022. Les 7,32 € concernent l’exonération patronale, pas votre dépense.
Combien l’employeur paie-t-il ?
Entre 50 % et 60 % de la valeur du titre. Au-delà de 7,32 €, la part patronale perd son exonération.
Combien de titres par jour ?
Un titre par repas compris dans l’horaire de travail journalier.
Peut-on payer plus de 25 € avec la carte ?
Oui, en activant le complément de paiement, qui fait relayer votre carte bancaire au-delà du plafond.
Jusqu’à quand utiliser un titre ?
L’année civile d’émission plus deux mois, selon le code du travail. Les titres papier périmés s’échangent dans la quinzaine, via l’employeur.
Le Ticket Restaurant marche-t-il le dimanche ?
Non, ni les jours fériés, sauf si l’employeur l’a expressément autorisé pour les salariés travaillant ces jours-là.
Peut-on acheter des pâtes ou de la farine ?
Oui, jusqu’au 31 décembre 2026. La dérogation de la loi du 21 janvier 2025 est temporaire.
Les titres papier sont-ils supprimés ?
Pas encore. Une dématérialisation complète est annoncée pour mars 2027, mais la loi correspondante n’est pas adoptée.
En résumé
- Le plafond de dépense est de 25 € par jour, pas 7,32 €.
- Les 7,32 € plafonnent l’exonération de la part patronale depuis janvier 2026.
- Le complément de paiement permet de dépasser le plafond avec sa carte bancaire.
- La validité court sur l’année d’émission plus deux mois.
- Les produits alimentaires non consommables en l’état restent autorisés jusqu’à fin 2026.
- Les titres papier existent toujours, malgré l’annonce d’une dématérialisation en 2027.
Je n’étais pas trop prêt pour changer mes carnets de tickets restaurant par la carte Edenred mais à vrai dire le changement est simple et même pratique. En cas de perte de mes tickets en plus, personne ne peut les utiliser.
C’est plutôt contraignant cette nouvelle loi sur les tickets restaurants. Avec la mise en place de la carte Edenred les plafonds être bloqué, ainsi vous ne pourrez plus utiliser plus de deux tickets par jour. Sans parler des horaires qui pourront être aussi vérifiés. On comprend donc facilement les rétracter à ce projet!